一、明年养猪还能赚钱吗
2027年养猪能否盈利取决于多重因素，总体来看存在机会但风险较大。
-猪肉消费量预计维持在5200-5500万吨区间，年均增长率约0.8%
- 2030年生猪出栏量预计达7.1亿头，供需将处于紧平衡状态
- 2026-2027年可能出现阶段性盈利窗口期
-智慧养殖技术普及率持续提升，头部企业数字化应用率超60%
-基因编辑等生物技术有望在抗病育种领域取得突破
-政策对标准化规模养殖场的补贴力度持续加大
-能繁母猪存栏量可能超过正常水平，导致产能过剩
-饲料成本占养殖总成本60%以上，受国际粮价波动影响显著
-非洲猪瘟等疫病防控压力持续存在
-密切关注能繁母猪存栏量等产能指标
-采用数字化管理系统降低生产成本
-通过种养结合等方式降低饲料成本
-做好生物安全防控，降低疫病风险
养殖户需要根据自身资金实力、技术水平等因素谨慎决策，建议重点关注2026年下半年的市场走势。
二、2027年生猪价格能涨到15元一斤吗
综合多家机构的分析预测，2027年生猪价格存在涨到15元一斤的可能性，但存在较多不确定性。
高盛测算，伴随行业有效生猪产出在2026年二季度出现拐点，后续几个季度生猪出栏量同比收缩4%至7%，2027年国内供需缺口将扩大至4%，基准猪价可达到15.3元/公斤，换算后约7.65元/斤。长江证券则基于2027年前10个月平均能繁母猪存栏3750万头的场景，结合过往去化幅度与猪价的弹性关系，认为2027年猪价存在回升至15元/公斤以上的可能，另有机构预测2027年二季度猪价有望站稳14-16元/公斤区间。
2026年仍处于猪肉产能去化阶段，但整体去化节奏偏慢、周期较长；中长期来看国内猪肉消费占比呈下降趋势，行业整体进入微利时代，规模化养殖企业的成本竞争和出栏纪律存在变数，这些都会限制猪价的反弹高度。
疫病传播、终端猪肉需求持续下滑、饲料原材料价格波动、突发食品安全事件等，都可能打乱猪价的运行节奏，影响最终的价格走势。